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無(wú)菌儲(chǔ)罐清洗設(shè)備是儲(chǔ)罐清洗的好助手

更新時(shí)間:2017-01-12    點(diǎn)擊次數(shù):1527
 無(wú)菌儲(chǔ)罐清洗設(shè)備是儲(chǔ)罐清洗的好助手
隨著乳品、果汁行業(yè)的蓬勃發(fā)展,越來(lái)越多的客戶都采用了UHT殺菌,以及無(wú)菌儲(chǔ)罐裝這些工藝來(lái)生產(chǎn)乳品和果汁。但是有很多客戶都面臨著這樣一個(gè)問(wèn)題。就是如果單選擇UHT超高溫消毒機(jī)后面直接帶無(wú)菌儲(chǔ)罐裝機(jī)的話,那么由于UHT的流量需要比罐裝機(jī)的罐裝量多10%,如果罐裝機(jī)出問(wèn)題的話。那么就會(huì)造成大量的牛奶和果汁*回流。一般而言,特別是牛奶,如果*回流、多次殺菌的話,牛奶就會(huì)變成黃褐色,并且口感也會(huì)變得不好。而且如果罐裝機(jī)不能*修好的話,那么UHT就需要排料,進(jìn)水。那么UHT的物料就會(huì)浪費(fèi)而排到地溝里面。而且如果此時(shí)調(diào)配間還有不少物料需要生產(chǎn)的話,那么這些物料必須要等待到罐裝機(jī)修好以后才能通過(guò)UHT進(jìn)行加工。這樣就客觀上給企業(yè)增加了生產(chǎn)壓力和負(fù)擔(dān)。 
無(wú)菌儲(chǔ)罐系統(tǒng)就在這個(gè)時(shí)候起到了作用。無(wú)菌儲(chǔ)罐顧名思義就是保持無(wú)菌環(huán)境的系統(tǒng)。它安裝在超高溫和無(wú)菌儲(chǔ)罐裝機(jī)的中間,起著緩沖的左右。它的優(yōu)點(diǎn)是它可以避免超高溫消毒機(jī)的回流,這樣可以保證牛奶和果汁的品質(zhì)。牛奶和果汁只經(jīng)過(guò)一次消毒,就可以罐裝到罐裝機(jī)中。而且當(dāng)罐裝機(jī)出現(xiàn)問(wèn)題無(wú)法罐裝以后,消毒機(jī)和無(wú)菌儲(chǔ)罐照樣可以工作,可以繼續(xù)把超高溫生產(chǎn)的牛奶暫存在無(wú)菌儲(chǔ)罐中。這樣當(dāng)罐裝機(jī)修理好以后,無(wú)菌儲(chǔ)罐里面的物料就可以繼續(xù)罐裝到罐裝機(jī)中。而不需要再運(yùn)行超高溫消毒機(jī)生產(chǎn)。使用無(wú)菌儲(chǔ)罐會(huì)大大降低企業(yè)的成本并且提高企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)。當(dāng)罐裝機(jī)出問(wèn)題后,如果沒(méi)有無(wú)菌儲(chǔ)罐的話,消毒機(jī)就要排料,進(jìn)入無(wú)菌水循環(huán)狀態(tài)。這樣對(duì)于蒸氣、冰水、電能的消耗都是非常巨大的。有些情況下,消毒機(jī)甚至還要進(jìn)行重新CIP和預(yù)殺菌。這些無(wú)形的能源消耗對(duì)企業(yè)成本降低還是起了一定的阻礙作用。有了無(wú)菌儲(chǔ)罐,會(huì)大大降低消毒機(jī)和罐裝機(jī)的備件損耗,可以延長(zhǎng)備件更換的壽命,而且提高產(chǎn)品的品質(zhì)和要求。 
無(wú)菌儲(chǔ)罐清洗設(shè)備是一種旋轉(zhuǎn)噴頭,它使用清洗介質(zhì)進(jìn)行全面的覆蓋和沖洗。由于此設(shè)備在低壓下使用的洗滌液量較少,因此它是傳統(tǒng)固定噴球的一種有效替代產(chǎn)品。RSH 旋轉(zhuǎn)頭中采用雙滾珠軸承,這使其適用于所有工業(yè)清洗應(yīng)用領(lǐng)域,包括儲(chǔ)罐、反應(yīng)器、容器和其他容量在0.05m? 至50m?(取決于具體尺寸和清洗任務(wù))的容器。
清洗介質(zhì)的流動(dòng)使RSH 的噴頭產(chǎn)生轉(zhuǎn)動(dòng),扇形噴流在整個(gè)儲(chǔ)罐或反應(yīng)器中形成渦流。由此產(chǎn)生有效清除殘余產(chǎn)品所需的沖擊力,層疊的流動(dòng)可清洗到容器的所有內(nèi)表面。
KSB 是食品和飲料行業(yè)中一種用來(lái)清洗儲(chǔ)罐的固定噴球。固定噴球用于要求較低的清潔任務(wù)。

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